Британский кардиолог и хирург Шиам Колвекар, работающий в больнице Лондонского университетского колледжа, отмечает постоянно растущее количество инфарктов и инсультов не только в Британии, но и по всему миру. Медик нашел и корень зла – сливочное масло, на официальном запрете которого он теперь настаивает.