Ученые подтвердили безопасность микроволновых печей для здоровья



Предубеждения оккультистов против микроволновых печей необоснованны. Представители некоторых псевдодуховных и псевдодиетических течений выступают против использования таких печей, так как микроволновое излучение якобы оказывает вредное воздействие на еду и самих людей.

Однако эти конспирологические измышления не имеют никаких объективных оснований – сообщают немецкие эксперты.

По словам Ины Штеллйес из немецкого Федерального ведомства лучевой защиты, для производителей микроволновых печей действуют строгие предписания в отношении количества излучения, которое может выходить за пределы. Измерения контролеров показывают, что большая часть печей укладывается в предельные показатели. То есть, никакого вреда ни обычным людям, ни особо чувствительным (дети, беременные и проч.) вследствие использования микроволновой печи не наносится. Единственная рекомендация для всех – держаться подальше от печи во время ее работы.

Разрушение витаминов в пище при обработке в микроволновой печи происходит из-за обычного действия тепла. Фолиевая кислота и витамин С быстро разрушаются при температуре выше 40°С. Однако в целом продукты из микроволновой печи никакого особого вреда для здоровья не приносят – заявляет Маргрет Морло из Объединения по питанию и диетологии.

Однако микроволновая печь предъявляет некоторые требования к материалу посуды, в которой разогревают или готовят еду. Лучше всего использовать специальные предметы, но обычные керамика и стекло тоже подходят. Не следует пользоваться посудой из металла и меламино-формальдегидной пластмассы. В первом случае разогрев происходит неэффективно, а во втором – пластик разлагается с выделением токсичных веществ.

Читайте также:  Медики раскрыли причину повышения смертности на новогодние праздники

Ученые подтвердили безопасность микроволновых печей для здоровья

Вы читаете статью Ученые подтвердили безопасность микроволновых печей для здоровья. Все материалы на сайте Two Medic, а также и статья Ученые подтвердили безопасность микроволновых печей для здоровья - написаны специально ждя вас, и мы рады если Вам нравиться наш журнал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 + 9 =

наверх