Год назад австралиец Эндрю Тейлор поклялся не есть ничего, кроме картофеля. Так, ему удалось похудеть более чем на 50 кг и побороть депрессию, передает ТСН, ссылаясь на News.com.au. По словам мужчины, в этом эксперименте его даже поддержал врач, хотя и не рекомендовал так рисковать.
«Вы буквально получаете все, что нужно, из картофеля. Все знают, что в нем есть много углеводов, но в картофеле содержится и достаточное количество белков и жиров, он также богат на волокна, витамин С и железо», — рассказал мужчина.
Тейлор признался, что первые две недели испытания были для него просто каторгой, но сейчас он с легкостью ест только картошку и не позволяет себе даже смотреть в сторону других продуктов. Так, за день австралиец потребляет 3-4 кг картофеля в разном виде: вареный, толченый и печеный. Он даже научился готовить из картофеля блины.
Мужчине удается сдерживать себя на встречах с друзьями или вечеринках, где все лакомятся разнообразной пищей, а ему приходится придерживаться рациона.
«В прошлом году я находился в клинической депрессии, но картофельная диета действительно помогла мне ее побороть», — утверждает австралиец.
Источник: MIGnews.com