Йогурт способен укрепить кости – эксперты

❤ 73 , Категория: Без рубрики,   ⚑ 27 Дек 2016г

---

Ученые из Северной Америки выяснили, что на костную ткань благоприятным образом влияет включение в рацион йогурта. По их заверениям, всего четыре порции йогурта в неделю способны снизить риски перелома бедра.

На основе данных крупномасштабного исследования, которое продолжается уже более 50 лет, ученые выяснили, как употребление йогурта, молока и сыра действует на плотность костей скелета.

В эксперименте пригласили принять участие более 3,2 тысячи американцев, средний возраст которых составил около 55 лет. В течение 12 лет все они вели пищевые дневники, а специалисты изучали все случаи переломов бедра у испытуемых. Кроме того, 2,5 тысячи испытуемым  было проведено денситометрическое исследование плотности костной ткани.

Выяснилось, что не все молочные продукты оказывают одинаково положительное воздействие на кости. Так, наиболее благоприятный эффект показало употребление йогурта.

Для профилактики переломов врачи рекомендуют употреблять достаточное количество кальция. При этом кальций лучше усваивается из продуктов питания, чем из таблеток и витаминных добавок. Нормы употребления кальция зависят от возраста и пола, добавили специалисты.