Черви помогли обнаружить механизм полного сжигания жира в кишечнике человека

Биологи из исследовательского института Скриппса обнаружили механизм, запускающий сжигание жира в кишечнике. Эксперименты, поясняющие пути регуляции этого процесса, исследователи проводили на круглых червях Caenorhabditis elegans, которых часто используют в качестве модельных организмов.

Эти черви имеют более простой метаболизм, чем люди, но их мозг производит такие же сигнальные молекулы, то есть результаты исследований могут быть актуальны и для людей, сообщила пресс-служба института.

Ученые уже знали, что расщепление жирной пищи в кишечнике регулируется нейромедиатором серотонином, однако механизм воздействия гормона на сжигание жира был неизвестен. В ходе экспериментов у червей последовательно удаляли разные гены, до тех пор пока связь между выделением серотонина и сжиганием жира не прервалась. В этом опыте у червей был выключен ген, кодирующий пептид ФЛП-7, а значит, именно этот пептид обеспечивал связь между серотонином и кишечником.

Для того, чтобы понять, как именно работает фермент, исследователи присоединили к нему флуоресцентный красный белок, а затем наблюдали за перемещением вещества в организме прозрачного животного. Таким образом, удалось выяснить всю последовательность управления процессом: нейронные цепи в мозгу, отвечая на сигнал о поступившей в кишечник пище, инициировали образование серотонина.

Этот же сигнал влиял на работу еще одного вида нейронов, который стимулировал производство ФЛП-7. В свою очередь, пептид активировал рецепторы клеток кишечника, а те выделяли вещества, расщепляющие жир и превращающие его в энергию. Для этого ФЛП-7 путешествовал из мозга в кишечник через кровеносную систему. Интересно, что данный пептид был обнаружен у млекопитающих еще 80 лет назад, однако тогда никто не связал его с жировым обменом.

Следующая серия экспериментов показала, что, искусственное возрастание ФЛП-7 увеличивает утилизацию жира, не производя более никаких побочных эффектов — черви продолжали нормально функционировать, просто сжигая больше жира. Таким образом, ученые полагают что смогут производить лекарства на основе гормона ФЛП-7, которые позволят полностью уничтожать поступивший с едой жир, не вызывая негативных последствий. Есть можно будет что угодно и когда угодно. Одна таблетка – и пища усвоится полностью не оставляя жира «про запас» на боках и бедрах.

Источник: riaami.ru